Doughnut (snacks)

       டோநட்  (DONUT)
   இந்த மேக்கர் LIDL supermarket ல் வந்தபோது  வாங்கி வைத்துவிட்டேன். நான் வாங்கியது வேறு காரணத்துக்கு. அது ஏலாமல் போக அப்படியே வைத்துவிட்டேன்.

    பின்பு  ஒரு நாள் இந்த டோநட் ஐ  அந்த புக்கில் கொடுத்த ரெசிப்பியின்படி செய்துபார்த்தேன் .நன்றாக வந்தது.  ஆனால் ப்லேய்னா தான் செய்தேன். பின்  மகனின் ப்ரெண்ட்ஸ் வந்தபோது , இது ஞாபகம் வந்தது. செய்யும்போது கொஞ்சம் அலங்காரம் செய்து கொடுத்தேன்.கொஞ்சநேரத்தில் எல்லாம் காலி.

      இது  இங்கு  பேக்கரியில்  விற்பார்கள். அது கொஞ்சம் பெரிதாக இருக்கும்.
இது  செய்வது  ஈசி. ஆனால் இந்த மேக்கர் வேண்டும்.

செய்தபின் இப்படி வரும்.நீங்க அலங்கரித்து கொடுக்கலாம்.

                  plain Donut                        decorat Donut

   
டோநட்  மேலே  frosting செய்துவிட்டு sugar sprinkles தூவினால் அழகாக இருக்கும்.

 தேவையான பொருட்கள்:--
260 g _  மா (flour)
130 g _  சுகர் (sugar) ,
150 ml _  பால்,(milk)
100 ml _  wipped cream,
3 tbs._  பட்டர் அல்லது மாஜரின்,(butter)
1 பக்கெட்_  வனிலா சுகர் ,(vanilla sugar)
1 பக்கெட்_ பேக்கிங் பவுடர்.(baking powder) .

செய்முறை :_
எல்லாம் ஒன்றாக சேர்த்து கலந்து இந்த மேக்கரில் விட்டு பேக் செய்ய வேண்டியதுதான். 50 டோநட் செய்யலாம். எல்லாம் செய்து முடிக்க  15 நிமிடம் போதும்.
(இந்த அளவுக்கு 3 முட்டை சேர்க்கவேண்டும். இதில் சேர்க்காமல் செய்த டோநட்)

<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

**** மகியின்  குறிப்பிலிருந்து ருசித்தவை ****.

    வெஜ் பேஸ்ரி  வீல்ஸ் 

<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

 தேங்காய்பால் கடல்பாசி (china grass with coconut milk)

இது 3,4 தரம் செய்தாச்சு.


 <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
             நாம் விரும்புவதையெல்லாம் பெற முடியாததால், 

      நாம் பெற முடிந்ததில் திருப்தி கொள்வோம்

                               - ஸ்பெயின் நாட்டுப் பழமொழி

   <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

எனக்கு பிடித்த பாடல்:._                                  

                

<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
           
            .